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HiMi Corp New York / 社長 ヒミ*オカジマ×福岡県商工部国際経済観光課 合野 弘一

福岡発の美味、NY上陸!
ボーダーレスな展開を見据え、福岡、日本、世界を眺める

「国際化」の重要性が様々な分野で指摘されているが、日本人の中には未だに、言語・文化・慣習の違いに対する畏怖敬遠の気持ちが根強く残っているようだ。その一方で、日本から発信された「食」や「アート」の文化は、多くの国々に受け入れられている。要するに、我々日本人が臆病すぎるのか? 2007年秋、ニューヨークのウェストビレッジに「HAKATA TONTON」をオープンした岡島 ヒミ社長と、日本・アジアの最新ポップカルチャーを福岡から発信する「アジアンビート」に携わる、福岡県商工部の合野 弘一氏に語っていただいた。

NYで「どんたく」を!
思いを言葉にすることで夢は実現に向けて動き出す

合野 岡島さんとは、商工会議所の紹介でお会いしてからの付き合いですが、「どんたくをニューヨークの5番街で開催したい」という岡島さんのアイデアは、私も非常に面白いなと感じました。福岡の知名度が、一気に上がるでしょうしね。ただ、博多どんたくは今後、エネルギッシュな若者たちに、もっと自主的に参加していただきたいと感じています。

岡島 どんたくの面白さは、「次にどんな人たちが出てくるんだろう」というワクワク感ですから、「誰でも参加できる」「何でもアリ」という博多っ子の心意気と大らかさを、福岡の若い人たちにも引き継いでもらいたいですね。祭りが多いニューヨークですが、どんたくのような「誰でも参加できる」というワクワク感には欠けているように思えるんです。福岡が誇るボーダーレスな祭りを、是非ともニューヨークに持ち込んでみたいものです。

合野 岡島さんがニューヨークに出店されたのは、やはりニューヨークが世界の情報発信源だからですか?

岡島 もちろん、それもあります。福岡にいる時、多くの方から「どうして東京に店を出さないの?」と尋ねられていたんですが、それは結局、「日本国内限定」で頂点を目指せということでしょ? どうせなら、世界で一番難しいと言われている街でやってみたいと思ったのが、一番の理由です。当初は不安もありました。でも、「自分は何がしたいのか」「何のためにやるのか」という部分がしっかりしていれば、周囲の人は協力してくれるということを、強く感じました。私は、「願えば叶う」というのは間違いで、「願っていることを口にする」ことが大切だと思っているんです。意思や思いを言葉にすることによって、それに対して反応してくれる色んな人々と出会えるものなんです。

福岡の魅力がアダになる!?
世界に誇れるモノがまだまだ眠っているはず

合野 福岡出身でバイタリティのある、岡島さんのような方が世界を舞台に活躍されるのは、支援をさせていただいている行政側としても非常に嬉しいことです。福岡という街は非常に生活しやすく、居心地が良いために、逆に「外に出て行こう」という気風が育ちにくいんですね。だから今度は、岡島さんが見た世界観を福岡にフィードバックしてもらい、次に続く人々のパイオニアとして頑張っていただきたいものです。

岡島 そうですね、多くの人々に、福岡から飛び出して活躍してもらいたい。ニューヨークに出店して“荒波に揉まれる”経験をすると、もう波の無いところは面白くないと思えるようになりますから(笑)。

合野 日本の場合、これまでは「日本で成功すればOK」という考え方が主流だったように思えます。だから、世界ではどう見られるのか、あまり気にする必要が無かった。グローバルスタンダードに興味が薄い、だから「世界企業」が生まれにくかったと思うんですよ。海外市場に媚びる必要は無いんですが、世界を視野に入れたマーケティングは必要ですよね。世界のニーズ、他国のカルチャーなどをリサーチした上で技術を活かすことができれば、福岡には世界に誇れるものが、まだまだ沢山眠っていると思うんです。県商工部としても、福岡発の企業やブランドを、世界に向けて発信するお手伝いを続けていきたいと考えています。

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DATE:
2009/3/29
INTERVIEW:
松嶋 啓介、大野 俊也、ヒミ*オカジマ、合野 弘一

PROFILE

合野 弘一 - ゴウノ コウイチ
福岡県商工部国際経済観光課

福岡市出身。福高、九大卒。就活時に松下政経塾、某一流メーカー等の内定研修を経験するが、地元への愛着を捨てきれず福岡県庁に入庁。主に国際畑を歩み、一時ロンドンに研修派遣。 現在、外資系企業誘致や県内企業の国際展開を支援。フランスやドイツの医療系企業、自動車関連企業などを誘致。また今春福岡市に開設のベトナム総領事館誘致に尽力。最近はasianbeatのプロモーションや日本人が発明したプログラム言語Rubyの世界展開を支援するなどジャンルを超えた幅広い分野で活動。学生時代から海外を放浪し滞在した国は40を超える。愛する福岡の世界メジャーデビューに東奔西走。

ヒミ*オカジマ
HiMi Corp New York / 社長

「HiMi Corp New York」president。1970年生まれ、福岡県出身。New York在住。美を探究した豚足専門レストラン「新・美肌促進食堂 燈・巳家枇(ひ・みやび)」を2006年1月に福岡にオープン。2007年10月ニューヨーク、ウェストビレッジに「HAKATA TONTON」をオープン。

新・美肌促進食堂 燈・巳家枇
HAKATA TONTON